原料

番茄: 1-2個， 五花肉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1五花肉剁成肉沫，撒少許鹽抓勻

2番茄切塊

3湯鍋加適量清水，肉沫隨意分幾坨放入鍋中煮一小時，後半小時加入適量鹽和番茄，番茄煮出紅湯即可

4無須其他調料就很鮮，用來下麵條也很美味