芝士: 250g， 淡奶油: 300ml， 白紗糖: 150g， 牛奶: 120ml， 吉利丁片: 2片， 芒果: 1個
1把吉利丁片放入加熱的牛奶中泡容化，芝士室溫軟化後，隔熱水打勻，再加糖，伴勻。再加容有吉利丁的牛奶倒入芝士糊中，伴均勻！
2把倒奶油加糖打發
3把打發的奶油分次倒入奶糊中
4最後倒入蛋糕模中，把氣泡打出。Ok
5放入冰箱冷藏3小時