怪味雞絲

原料

雞胸肉: 1個, 芝麻醬: 3勺, 花生醬: 3勺, 蜂蜜: 一勺, 適合生抽或醬油: 適量, 陳醋: 適量, 花椒油: 適量, 紅油: 適量, 辣椒油: 適量

步驟

1鍋內加水倒入雞胸肉,煮7~8分鐘,熟後撈出沖涼,然後用手撕成絲。

2取一個碗,以上調味品調味,順序芝麻醬花生醬到辣椒油,這樣可以讓怪味醬更好調出來。

3芝麻醬花生醬=甜,蜂蜜=甜,生抽醬油=鮮,陳醋=酸,花椒油=麻,紅油=香,辣椒油=辣,最後吃的時候要都有六種味道才成功。


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