醬豆腐湯: 一勺， 韭花醬: 半勺， 紹興加飯酒: 一勺， 醋: 少許， 魚露: 少許， 醬油: 半勺， 芝麻醬: 一勺， 辣椒油: 依口味， 芥末油: 幾滴
1水調稀醬豆腐湯和韭菜花，一勺醬豆腐湯配半勺韭菜花
2水稀釋紹興加飯酒，與醬豆腐湯量一樣，一勺。
3醋和魚露量一樣，幾滴即可。
4醬油量跟韭菜花一樣，半勺。
5加用香油泄好的麻醬，與醬豆腐湯量一樣，一勺。注意麻醬最後放，轉圈淋在碗里。
6幾滴芥末油。
7丁香豆蔻砂仁炒制碾碎加入。
