豆瓣醬大醬湯 純素超簡單

原料

郫縣豆瓣醬: 3勺, 醬油: 2勺, 鹽: , 雞精: , 土豆: , 青椒: , 洋蔥: , 金針菇: , 盒裝豆腐: , 蒜: , 淘米水:

步驟

1第二次的淘米水加豆瓣醬攪勻,開火

2水燒熱放土豆,燒開,再放青椒絲 洋蔥絲 蒜末

3土豆煮熟時,放進金針菇

4看蔬菜都煮軟了,把切好的豆腐塊放進去

5嘗嘗鹹淡,酌情加醬油,鹽,雞精

6豆腐開始散,關火


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