爽口夏日美食-芥末涼麵

原料

黃瓜: 1根, 醋: 適量, 大蒜: 3瓣, 糖: 適量, 生抽: 1茶勺, 海鮮醬油: 適量, 雞蛋拉麵: 200g, 芥末粉: 適量, 辣椒油: 適量, 白芝麻: 適量, 姜: 2片

步驟

1調料都是常用的,芥末粉是韓國買的拌涼菜專用的,可以*寶找下

2黃瓜擦絲

3面煮3分鐘就好,用涼水冰鎮

4姜蒜切沫

5調料都放入面中,根據個人口味放入調味品,個人覺得甜口好吃,怕胖的親們可以用木糖醇來做也不錯哦!

6裝盤撒上芝麻就可以開動啦!

小技巧

辣椒油做不好的話建議買現成的就好 自己做推薦買陝西辣椒麵或者四川辣椒麵,油8分熱潑在辣椒麵上就好


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