雞蛋: 1個， 鹽: 適量， 油: 適量， 麵粉: 克， 麵包糠: 袋， 無骨魚: 1條
1先把無骨魚切成小塊
2用麵粉、鹽、辣椒粉、黑胡椒、孜然粒、孜然粉摻在一起。將每塊魚都沾上產一起的粉。
3把雞蛋和開，沾上魚。再沾上麵包糠。油加熱，放入魚油炸即可。
香酥可口，配一杯冰雪碧，美味極了