千葉豆腐: 20張， 甜椒: 2個， 大蔥: 1根， 孜然粉: 3克， 豆瓣醬: 一大勺， 味極鮮: 15克
1準備食材
2甜椒，千葉豆腐切條，大蔥斜切備用（以上食材可多可少，愛吃哪種哪種多放）
3味極鮮，一大勺豆瓣醬及孜然粉備用
4冷鍋下油，油溫7層熱下甜椒炒至微微變軟變色
5下千葉豆腐翻炒至千葉豆腐捲曲
6所有調料齊下鍋，翻炒均勻
7最後放入大蔥翻炒
8出鍋啦～
豆瓣醬和味極鮮都是鹹味的，所以不需要放鹽，口味重的可以在要放千葉豆腐之前放點小米椒炒，很好吃的哦～