南瓜: 240g, 牛奶: 200g, 細砂糖: 50g, 玉米澱粉: 30g, 椰蓉: 20g
1南瓜削皮,洗凈;備好其他食材:牛奶,玉米澱粉,細砂糖;
2南瓜切成薄片,上鍋蒸熟;
3將蒸熟的南瓜倒入破壁機,啟動「脈衝」程序,將南瓜搗成南瓜泥;
4將南瓜泥倒入奶鍋;
5放入玉米澱粉;再放入細砂糖、牛奶;
6將奶鍋置於火上,小火加熱;一邊加熱,一邊用刮刀攪拌均勻;防止粘鍋;奶鍋的食材濃稠程度如圖時,關火;
7容器底部撒上適量椰蓉;
8將奶鍋里的食材倒入容器,將表面抹平;再在表面撒上適量椰蓉;放置2小時,若是夏季,可放冰箱冷藏2小時;
9將南瓜糕倒扣取出,切塊,在椰蓉里滾一圈,即可食用。
10漢美馳魔力紅高速碰撞破壁機,購買連結:http://m.tiyanbar.cn/goods/detail/goodsid/210/recommend_userid/1095.html
1、調料可根據個人口味調整; 2、奶鍋里的食材加熱時,需時時攪拌,防止粘鍋; 3、零落的美食生活(零落美食/18LS28xgl零落),美食專欄原創作者。關注我,我會與大家分享更多美食的簡單做法!如果您喜歡,請一定要轉發,您的轉發對我很重要!