原料

麵粉: ， 小蔥: 十顆， 油: 一點點， 鹽: 適量

步驟

1將麵粉放在盆里，碗內放水，稍微撒點鹽，倒入麵粉中，用筷子攪拌成絮狀，用手揉成麵糰，如圖，一開始並不光滑哦

2小蔥洗凈，瀝水

3小蔥瀝水的時候，可以準備油，鹽，然後看會電視劇什麼的，等十分鐘左右揉面，然後去切蔥，回來再看會電視劇，再揉面，如圖，光滑的麵糰

4切好的蔥

5所有做好的餅，如圖，用保鮮膜隔開，就可以放在冰箱凍起來了。 首先，將麵糰一分為二，然後將麵糰揉成長條，跟自己手腕差不多粗細，用刀切成五厘米長左右的劑子，兩面粘上乾麵粉，用手掌按扁，然後用擀麵杖擀成圓餅，刷上油，或者直接上手指抹，然後撒上鹽，撒上蔥，然後將餅捲起來，就像外面賣蛋卷的那種卷哦，很簡單哦，完了之後再從頭卷到尾，醒一會，按扁，擀成餅，好嘞，完工，累屎我了

6看見了嗎，每個餅上放一個保鮮膜，就像賣的手抓餅那樣子，冰箱凍起來，好嘞，收拾收拾桌子，看電視啦