盆栽酸奶布丁

原料

牛奶: 220ml, 淡奶油: 50g, 酸奶: 100ml, 吉利丁片: 1張, 奧利奧餅乾: 1-2片, 薄荷葉: 少許, 糖: 30g

步驟

1吉利丁片放冷水浸軟,待用。

2牛奶、淡奶油加糖小火加熱 , 糖融化!放入吉利丁片,攪拌融化!冷卻後倒入酸奶,攪拌均勻! 倒入模具!放入冰箱冷藏!

3奧利奧餅乾用攪拌機打碎,鋪在凝固好的布丁上面,插上薄荷葉!ok!完成!


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