原料

白蘿蔔: ， 排骨（魚鱗骨）: ， 蔥: ， 鹽: ， 老薑:

步驟

1排骨成小段，白蘿蔔去皮切厚片，姜切薄片，蔥成小段

2炒鍋煮開水，將排骨炒水撈出洗凈

3把白蘿蔔和排骨薑片放進砂鍋，加適量水大火燒開去浮沫轉小火兩小時。

4出鍋前入鹽調味，加入蔥花即可~

小技巧

春天容易睏乏，多喝湯調理換季時的身體~魚鱗骨是這邊的叫法，似乎是骨大肉相對少的排骨，適合減肥中的筒子哦~