醋泡黑豆

原料

黑豆: 100g, 陳醋: 150g, 蜂蜜: 1湯匙

步驟

1炒鍋燒熱,放入黑豆,小火炒至黑豆豆皮開裂,散發出豆香,把炒好的黑豆盛出放涼

2過一會把涼了的黑豆放入杯中倒入陳醋,用保鮮膜密封好,放至冰箱冷藏2天,

3最後取出浸泡好的黑豆放入蜂蜜拌勻,再封好放入冰箱冷藏1天即可食用。

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