紅薯粉: , 胡椒粉: 克, 鹽: 克, 火鍋底料: 橋頭手作, 豆腐泡: , 炸腐竹:
1橋頭火鍋底料是我吃過做好的,推薦!這家在太原,2袋送貨上門?
2這個
3因為有渣子,最好包一下,否則最後湯不清
4紅薯粉,也推薦「蜀王錦」咱們山西呂梁地區的品牌,各種豆製品,澱粉製品超贊?
5一些其他的配料,為的是口感更豐富。~~~重慶酸辣粉只有肉餡,其他屬於個人開發
6底料加水,加辣椒,辣椒麵煮開,多煮煮下粉條,加醋,粉條煮熟就基本上好了。
7盛碗,澆上提前炒好的肉餡就可以吃了?
8以下屬於個人愛好,加了點豆腐塊,豆腐泡,油炸腐竹
9這是我的菜?
火鍋底料鹽味不夠,可以適當加一點。