簡介

P.S. 帶到公司，朋友都說好吃！領導給他女兒帶回去一點兒，孩子喜歡得不得了。據說晚上還起來偷偷吃一塊兒：）

原料

黃油250g, 低筋麵粉500g，泡打粉少許，奶粉100g，抹茶粉3勺，雞蛋兩隻，糖100g

步驟

1、黃油隔水加熱融化，拌入白糖、雞蛋、奶粉、抹茶粉、鹽少許。 2、充分攪拌第一步材料，加入麵粉、泡打粉、100ml水，搓成麵糰，備用。 3、麵糰用擀麵棒擀成0.5cm的麵皮，用各種餅乾模刻出形狀。 4、烤箱預熱，中層上下管180度烤20分鐘。 5、出爐放涼，酥酥脆脆，濃郁的牛油味與抹茶的清香是絕配！加上一壺菊花茶，那就更好了！