意粉在外吃得多,做還是第一次。最簡單的茄醬意粉,我家卻連必須的茄醬也沒有,於是媽媽就到附近的市場買來幾個番茄,加上冰箱的玉米香腸,將就著也搞出了個像模像樣的番茄醬,還是新鮮的呢!雖說是西方的麵條,但如果喜歡,加上中式的醬料也未嘗不可,煮食是一件隨意的事。
幼細義大利面(選幼細的比較快熟)小半包,西紅柿,香腸粒,糖
1.先把西紅柿和香腸粒煮熟,記得放糖。 2.燒開一鍋水,把麵條順著鍋邊放入鍋中煮。 3.蓋著蓋子中火煮4分鐘左右,試試麵條軟了就OK。 4.拌上剛才做好的玉米腸鮮番茄醬,就成了美味的意粉啦!!!