雞蛋: 2個【一個60g左右】, 水: 300g, 鹽: 適量, 味精: 適量, 醬油: 適量
1將兩個雞蛋,放到碗里打散。
2在蛋液中放入300g水。或者根據自己的蛋液加入1-1.5倍的水。
3在蛋液中放入適量的鹽,適量的味精。
4用保鮮膜把蛋液密封住。
5蒸鍋倒水,把蛋液放到鍋里蒸。大火。15分鐘。親們也可以用手機記一下時間。然後你就可以想幹嘛幹嘛。到時間關火就可以了。
6美味的蛋羹