奶油蘑菇胚根濃湯

原料

口蘑: 7個, 培根: 2片, 黃油: 70g, 麵粉: 50g, 黃洋蔥: 半個, 牛奶: 150ml

步驟

1口蘑洗凈,切薄片

2洋蔥,培根切丁備用

330g黃油化開,洋蔥爆香,加入蘑菇和培根,加奶沒過菜,可以稍加水,倒入奶鍋熬著

4另起一鍋剩下的黃油化開,慢慢倒麵粉,要慢,不停的攪,防止結塊,一直到變成金黃色,稀薄看自己喜好,加奶加水,放鹽,白鬍椒,把奶鍋燉的倒進鍋里

5噹噹噹噹!就完成了!


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