簡介

特別簡單的一道麵食。西化了的年輕人喜歡。

原料

意粉2兩，鮮菇2兩，意粉汁兒半罐（每罐750ml，RaGu'牌的），肉末，鹽，蔥，青紅椒少許。

步驟

1，熱鍋熱油，炒肉末，收干水後，入鮮菇、雙椒（有西芹也行），然後倒入意粉汁兒，根據口味，多多益善。少加鹽，蔥。加工後的意粉汁兒放一邊待用。 2，同時煮意粉。意粉要煮得稍久才熟透，但不可煮爛。 3，淋上意粉汁兒，成了！

小技巧

如有海鮮湯加入更香。