辣炒豇豆

原料

豇豆: 一把, 干辣椒: , 大蒜: 六粒, 蚝油: , 糖: , 鹽: , 花椒: , 郫縣豆瓣醬: 少許

步驟

1豇豆洗凈,切段,鍋中倒油燒熱,將豇豆炸出虎皮撈出

2準備大量的蒜末,干辣椒切段,花椒

3鍋中留底油,編炒蒜末,干辣椒,和花椒,炒出香味,倒入豇豆,猛火炒,放入一些蚝油和郫縣豆瓣醬,少許鹽,出鍋


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