草莓: （10顆左右）， 糥米粉: ， 酒釀: ， 白糖:
1草莓切小塊，加少量水煮開，水不用太多，夠調開米粉即可
2煮開後繼續用大火煮10分鐘左右，可加少量白糖
3煮至湯汁變紅，草莓果粒發白即可
4用篩網把湯汁濾出
5濾好的湯汁趁熱到入米粉，把米粉調開
6把米粉團揉至光滑
7揉好的米粉團搓成大小均勻的長條，直徑大約1CM左右
8把搓好的長條切成1CM左右的小塊
9把小塊搓成圓形即成元宵
10鍋內加水燒開，加入酒宵再次燒開，放入元宵燒開後繼續煮，煮至元宵浮起即可
11出鍋可直接吃，不用再加糖，酒釀本身有甜味