麵粉: ， 蔥花: ， 胡麻油: ， 花椒粉: ， 鹽: ， 辣椒粉: ， 蘇打:
1適量麵粉，加入少量蘇打，溫水合面，
2麵糰要醒一小時左右，蔥花切碎備用
3麵糰醒好後，用擀麵杖擀成圓形，薄厚在五毫米左右
4表面刷一層胡麻油，均勻撒上鹽，花椒粉，辣椒粉，蔥花
5將麵餅從一邊捲起，捲成長條後，隨自己喜好卷出形狀~~
6用擀麵杖再次擀開，上電餅鐺開烙~~~
蔥花，花椒粉等配料可以隨自己喜好或多或少~~麵餅的形狀也可以自己創作，蘇打可加可不加，面醒的時間越長越好