白豆乾: 一斤， 香辣醬: 三大勺， 辣妹子醬: 兩大勺， 辣椒粉: 三大勺， 花椒粉: 一大勺， 孜然粉: 半勺， 複製醬油: 兩大勺， 雞粉: 一勺
1白豆乾切條
2180度油溫炸金黃
3鍋中少油放香辣醬略炒
4加開水，調入辣妹子醬和複製醬油及雞粉
5放入炸豆乾大火收汁至干，加辣椒粉，花椒粉和孜然裝盤。