百合: 五個， 西芹: 250g， 橄欖油: 少許， 鹽: 三克左右
1將百合剝開，放在涼水中備用。
2西芹斜切薄片後用開水燙一分鐘。
3鍋內放油，最好是熱鍋冷油時倒入西芹，翻炒一分鐘左右倒入百合，繼續翻炒五分鐘左右即可。
4華麗麗裝盤咯
這道菜清新又健康，最好是少油少鹽，不放味精。百合微苦，但和西芹卻是絕配～