烤麵包枕頭

原料

方形麵包枕頭: 1個, 金槍魚: 適量, 黃瓜: 小根的1根, 番茄意面醬: 適量, 辣醬: 一丟丟, 馬蘇里拉: 適量, 沙拉醬: 適量, 雞蛋: 1個, 黑胡椒: 一丟丟, 香菜碎: 一丟丟

步驟

1麵包枕頭留一點邊,延邊劃出內正方形,然後把中間的麵包用手壓扁,如圖所示(忘記拍這步驟,用了Facebook視頻截圖)

2番茄義麵醬➕辣椒醬(可略)➕金槍魚和黃瓜(原版是➕西蘭花和土豆),然後輕輕拌一下

3擺上馬蘇里拉,我用了混合芝士

4邊邊塗滿沙拉醬(選擇自己喜歡的口味就好)

5再在上面打入一個蛋,撒上黑胡椒

6送進200℃預熱好的烤箱,烤10min。根據自己烤箱的脾氣適當調節

7完成後,撒上香菜碎或者新鮮羅勒碎點綴,再撒上一點黑胡椒,即可。先完整的照一個

8大刀中間開一刀,推開,看著豐富食材,還有芝士垮塌的感覺,好過癮

9開吃??~


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