意粉、番茄、洋蔥、橄欖油、青椒、鹽、肉末、芝士粉
1、意粉下鍋煮10分鐘，加少許鹽、油，出水過冷河 2、肉末用鹽、油攪拌，腌製片刻，然後下油鍋爆炒，變色後撈起， 3、油鍋放入番茄丁，洋蔥丁、青椒丁爆炒，然後與肉末混合，加少許鹽 4、將意粉盛入盤中，加橄欖油拌勻，面上澆上3項，然後點綴芝士粉