抹茶瑪芬

原料

低筋麵粉: 100克, 抹茶粉: 6克, 雞蛋: 1個, 玉米油: 50克, 細砂糖: 50克, 牛奶: 60克, 淡奶油: 10克, 泡打粉: 4克

步驟

1雞蛋加糖混合均勻

2加玉米油混合均勻

3加牛奶、淡奶油混合均勻

4篩入粉類,粗略拌勻(不用過度攪拌)

5裝入模子,烤箱預熱180度,烤焙20-25分鐘


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