吻仔魚蒜香蕈菇

原料

小磨坊蒜風味油: 10cc, 小磨坊萬用胡椒鹽: 適量, 吻仔魚: 50克, 鴻喜菇: 30克, 美白菇: 30克, 杏鮑菇: 30克, 鮮香菇: 30克, 西蘭花菜: 50克, 枸杞: 10克

步驟

1將吻仔魚洗凈川燙,濾干水份備用;西蘭花菜切小朵燙熟備用。

2菇類洗凈,杏鮑茹、鮮香菇切丁狀備用。

3西蘭花菜切小朵燙熟備用。

4另取炒鍋放入小磨坊蒜風味油炒菇類至金黃色後,加入西蘭花菜、吻仔魚、枸杞子拌炒均勻,再加入小磨坊胡椒鹽調味即可。


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