原料
青椒: , 豆乾: , 芹菜: , 粉絲: , 醬油: , 鹽: , 味精: , 春卷皮: , 瘦肉:
步驟
1將青椒,芹菜,肉,豆乾切絲,粉絲泡發切成春卷能夠包進去的形狀。
2下鍋熱香油炒一下肥肉,煎出肥油來,然後炒瘦肉絲。放一點干辣椒比較好吃。 將蔬菜全部放入鍋中,期間加入準備的醬油,鹽,味精,想放蚝油放蚝油。 好了粉絲也可以放進去了。
3炒菜炒勻了可以把菜放一邊放涼了,放涼以後就可以包春卷了嗎~ 春卷都會包吧,可簡單了,就跟折手絹似的
小技巧
春卷要放好,不然會幹。 不要吃太多,會胖,哈哈哈哈哈哈 其實這只是個記得菜譜,我還沒做呢,做完再來上圖~