無鹽黃油: 1盒， 原味奶酪: 卡夫2個， 蛋清: 6個， 白糖: 適量，根據自己的口味
1濾出蛋清後，將蛋清奶酪黃油攪勻
2加入白糖用電動打蛋器打勻，直至粘稠糊狀
3軟入冷凍盤，加蓋保鮮膜，放入冷藏室冷凍2-3小時即可
用電動打蛋器攪成糊狀之後，可以嘗嘗甜味夠不夠，但不宜過甜。