雞蛋: 兩個， 香腸: 一根， 冷飯: 一碗， 料酒: 半碗， 炸雞粉: 適量， 鹽: 少許， 雞精: 少許， 胡椒粉: 少許， 雞翅: 3隻， 咖喱分: 半勺
1雞翅上劃刀，然後放在料酒，鹽，胡椒粉中腌制一個小時左右
2香腸切好備用，打散兩個雞蛋，取半個雞蛋液與炸雞粉混合，包裹腌制好的雞翅，放在油里炸，大約八分鐘，然後把香腸稍微炸一下，取出備用
3鍋中放入少許油，蛋液入鍋，加入飯和香腸，加咖喱粉，少許鹽，雞精，等到飯呈黃色即可，填上之前炸好的雞翅就完成了
4配菜也可以選擇咖喱土豆雞翅