蝦: 一斤， 料酒: 4勺， 蒜: 一顆， 油: 一大勺
1先把蝦開邊去線，再用料酒腌20分鐘！
2把蒜剁好，最好是機器打蓉，這樣更加入味！
3把腌好的蝦擺盤，擺好！然後把蒜撒上去！然後上鍋蒸！
4蒸10分鐘就夠了！然後熱一大勺油！越燙越好！熱完馬上淋在蒜上面！香死了！！
這個方法同樣適合元貝！