原料

辣椒: 3個， 餃子: 16個， 大蒜: 3瓣， 蔥花: 一大撮， 生抽: ， 米酒:

步驟

1餃子煮熟後 放涼點

2在放涼的時候可以把辣椒大蒜切碎

3煎餃子 顏色微黃即可 個人喜歡底面膠一點

4油熱後倒入大蒜-辣椒-餃子-生抽-米酒 翻炒

5起鍋的時候撒上一把蔥花即可

小技巧

炒的時候可以不用放鹽 因為生抽本身就有鹹味 味精我是沒有加的 反正吃起來是不錯的~