原料

白面包: ， 鮮蝦: ， 香腸: ， 麵粉: ， 雞蛋: ， 香蔥:

步驟

1將香腸切成小粒、麵包去掉麵包邊切成4格小方塊、鮮蝦挑去蝦線碾成蝦茸

2將蝦茸加入少量的鹽攪拌均勻、然後加入雞蛋、香腸、香蔥末、麵粉調成糊，放在麵包片上

3不粘鍋內做橄欖油，油微熱放入麵包片

4煎制兩面金黃即可

小技巧

1、此款鮮蝦香腸麵包口感外焦里嫩，尤其麵包經過煎制酥脆上口，蝦味十足，我的是橄欖油煎制的，如果喜歡黃油的，可以用黃油煎，那個肯定更誘人，不過發胖係數會更高！ 2、做此款煎麵包，最好選用無顆粒的麵包，現在超市有部分麵包是帶粗糧顆粒的，那樣受熱不均勻容易有的地方糊 3、煎麵包一定保證底部變硬再去翻面。這樣才能保證外面酥脆 4、調鮮蝦糊的時候千萬不要太稀。保持一定的形狀。否則煎出來樣子就差點了 5、愛吃番茄醬的筒子們蘸著番茄醬吃。兩種吃法，愛咋吃就咋吃！ 6、最後一條給某些樂意做愛心早餐的筒子們，如果把麵包用模具刻成心型，那揍無敵了。