香菇肉末燒豆腐

原料

豆腐: 香菇肉末: 蔥, 醬油: 料酒, 鹽: 雞精, 澱粉: 水

步驟

1蔥花熗鍋,肉末炒至變色。

2加入香菇翻炒至微微變軟。

3加入料酒 醬油 雞精 鹽,翻炒。

4加少量水。

5加入豆腐塊,輕輕推勻。加蓋略燜。 *不愛豆腥味的寶寶可以把豆腐提前焯水~

6加入水澱粉勾薄芡~出鍋~


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