原料

豬肉: 250克， 胡蘿蔔: 半根， 尖椒: 半個

步驟

1豬肉用料酒，醬油，黑胡椒腌制10分鐘

2放入雞蛋一個，玉米澱粉適量，一勺色拉油攪拌均勻

3放入油炸肉段到金黃色

4炒鍋放油，炒配料，加入肉段翻炒幾下，出鍋

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