耗油: 少許， 醬油: 少許， 雞精: 少許， 味精: 少許， 大蔥: 幾段， 姜: 一顆， 蒜: 少許， 鹵兔肚: 半斤， 洋蔥: 少許， 花椒: 少許， 干辣椒: 少許
1準備好調料
2滷的兔肚和洋蔥
3熱鍋倒油
4油熱後下姜蒜，干辣椒，花椒，煸炒出香味，下兔肚
5兔肚炒會兒後下洋蔥
6醬油少許調味
7耗油少許調味，因為本身是滷的兔肚，有味道，調味加了醬油和耗油，一般味道是夠了，就不用加鹽了
8然後加大蔥翻炒，關火加雞精味覺翻炒幾下就可以出鍋拉
9超入味的爆炒兔肚