簡介

牛油果呀牛油果，我已經戀上你了，儘管今日是冬至，我也要做一碗夏季吃的牛油果意粉沙拉。愛就是這樣，一旦喜歡，至於季節，我就不管不顧了。 在冬至的暖陽里，我慢慢享用一碗西式沙拉，雖然滿足了我的味蕾，但是畢竟是中國胃，有一點不很適應，只好再補上一杯咖啡，暖暖。

原料

牛油果1個，培根2塊，蝴蝶意面一些，小西紅柿6-8個，橄欖油少許，食鹽一些

步驟

1、蝴蝶面事情清水浸泡2-3小時。 2、小西紅柿清洗乾淨，切半。 3、培根整塊在沸水裡焯熟，然後切小丁。 4、蝴蝶意粉在沸水裡煮15-20分鐘，加少許食鹽。 5、牛油果去皮去核，用勺壓成泥狀。 6、撈起意粉放在盤子裡，加入西紅柿和培根，倒入牛油果泥，撒上少許食鹽即可。因為有西紅柿口味有些自然的酸甜，很舒服的。