原料
芝麻油: 一大勺 與煮好的飯拌勻， 熟白芝麻: 2大勺， 米: 2合， 牛肉: 200g， 茅乃舍烤肉醬汁: 3大勺， 黃瓜: 1根 切成四條， 生菜: 4枚， 海苔: 4枚， 芝麻油: 適量（裝飾用）， 熟白芝麻: 適量（裝飾用）
步驟
1小火無憂煎牛肉，變色後，加入茅乃舍烤肉醬（濃郁口味），至牛肉熟透後，關火。 ——牛肉を弱火で焼いてゆっくりと火を通し、焼肉のたれを絡めて火を止める
2竹簾上鋪上海苔，先慢慢推開1/4的米飯，在按照生菜→牛肉→黃瓜的順序鋪在飯上，從一邊掀起海苔開始卷。 ——まきすの上に海苔をおき、1/4量のご飯を少しづつ敷き詰めて、レタス→牛肉→胡瓜の順に置き、端からギュッと巻いていく
3在卷好的紫菜包飯外面，均勻塗抹上芝麻油，沾上芝麻粒即可。 ——巻きあがった2.の表面に胡麻油を塗り、胡麻を飾る
小技巧
☆ポイント☆ 要注意在1的步驟里煎牛肉時，要用小火慢慢煎，這樣牛肉才會更細嫩。 1.の工程の弱火でゆっくりがお肉を柔らかく仕上げるコツです！
