原料

豬肉: 適量， 水豆豉: 適量， 尖椒: 適量

步驟

1先把肉切丁，雞肉也可以，豬肉的話，挑點肥瘦分開的，尖椒也切小圈

2先爆肥的肉，有出油以後在下瘦肉

3差不多熟了就放尖椒啦

4尖椒變軟後放水豆豉，炒香，加調料，出鍋啦