高筋麵粉: 270g， 低面: 30g， 酵母: 2g， 鹽: 1g， 雞蛋: 1個， 細砂糖: 30g， 牛奶: 158， 黃油: 30g， ^^豬肉餡^^: ， 豬肉: 100g， 洋蔥: 適量， 蒜: 一半， 番茄: 一小個， 番茄醬: 兩勺， 土豆泥: 一個， 奶酪: 適量， 鹽: 適量
1土豆蒸熟用勺子壓成泥備用，豬肉末炒出香味依次放洋蔥，蒜末，炒出香味，放番茄丁，炒軟，再放番茄醬煮幾分鐘，出鍋了在加奶酪
2把麵糰柔到擴展階段表面很光滑，發麵至兩倍大，在把面柔一下分成9份
3蓋上保鮮膜醒15分鐘
4麵皮趕成12厘米大小
5包上餡，跟包包子一樣
6擺盤刷蛋液灑上芝麻，不喜歡芝麻的可以不放根據個人喜好，180度烤箱預熱10分鐘，上烤箱烤18份鐘上色加蓋錫紙
7出爐了
8我迫不及待吃了一個，味道酸甜真美味