紅豆: 適量， 西米: 適量， 蜂蜜: 少許（減肥可不加）
1紅豆煮熟（儘量不要煮爆，我的就有點過熟了）紅豆不需要浸泡，冷水下鍋，水開後煮15分鐘，電飯鍋調至保溫狀態，悶半個小時，再滾開就好了。
2超市買的西米（用水浸泡15分鐘，時間不要太長，不然就散了）這一步可以在煮紅豆的時候做哦！
3把煮好的紅豆，泡好的西米瀝干水，加入蜂蜜或白糖攪拌均勻，上鍋蒸30分鐘！
4冷卻後，就能吃了！！
上鍋蒸的時候可以在盤子裡墊張保鮮膜，不然不好脫模。一次不要吃太多哦，不是很好消化呢。