香炒蟹

原料

螃蟹: 只, 蒜: 瓣, 姜: 片, 辣椒: 個, 糖: 克, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 麵粉: 適量

步驟

1螃蟹?️刷趕緊,切斷,粘上麵粉

2炒姜蒜

3放入螃蟹,輕炒,防止斷螃蟹腿

4加入料酒,鹽,糖,加水燒至收汁。

小技巧

勤快的你可以把螃蟹塞去掉,吃起來更衛生


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