原料

黃豆: ， 豬肉: ， 生抽: ， 鹽: ， 紅糖:

步驟

1黃豆用水浸泡兩三個小時；豬肉切塊，放入水中煮沸撈出，去除雜質

2豬肉和黃豆一起放進高壓鍋，倒入水，沒過肉和黃豆，倒入適量生抽，鹽，紅糖，選擇「肉」按鍵開始，大概是25分鐘的樣子

3高壓鍋燒好後也可以吃了，但是味道不夠，再倒入鍋中，小火燉一個小時，大功告成，味道非常贊