裡脊肉: 200g， 干蘑菇: 5朵， 雞蛋: 一個， 蔥: 一根， 鹽: 少許， 耗油: 少許， 餛燉皮: 適量
1要用到的材料
2干蘑菇提前泡發好，豬肉剁成肉末，蔥、蘑菇都切成丁。
3取一個小盆子，把所以材料倒進盆子裡，攪拌均勻。
4攪拌好的肉餡，接著就開始包餛燉吧！
5美美的，看著像向日葵的餛燉就包好了。
6燒水，水開了就下餛燉、麻油、蔥花、雞精（我家不吃雞精，所以我一般不下雞精），家裡有紫菜的下點紫菜。一碗熱騰騰的餛燉就煮好了，比外面的乾淨好吃！