豬肉餡: 半斤， 香菇: 15個， 小白菜: 一捆， 鹽: 5克， 油: 10克， 大油: 一勺， 麵粉: 一斤
1將豬肉、香菇、小白菜等所有材料放入一個盆內，攪拌好。
2面要軟一些攪拌好，醒二個小時。
3面揪拮趕好皮，放入餡。
4放入電餅稱酪二分鐘就熟了。