原料

火龍果: 1個， 饅頭粉: 50g

步驟

1火龍果打成汁

2過篩

3倒入饅頭粉中，攪拌成絮狀後，揉成光滑的麵糰

4切成小塊後揉成圓圓的小饅頭

5冷水放入鍋中，饅頭放入蒸屜！蒸大概十五分鐘左右，關火後靜置兩分鐘再掀開鍋蓋！

6撕成小塊，寶寶很喜歡吃！

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小技巧

這裡我用的是饅頭粉，不用發酵！