油麵筋塞肉

原料

豬肉: 克, 香油: 勺, 老抽: 勺, 生抽: 勺, 冰糖: 克, 雞蛋: 個, 小蔥: 根, 鹽: 克, 料酒: 勺

步驟

1肉糜里加雞蛋、生抽、料酒、水,攪拌勻塞油麵筋里

2塞好備用,熱油鍋

3塞肉那個口子貼油一個個放入油鍋翻一下,加老抽,生抽,冰糖,鹽,水煮等醬汁收的差不多了,關火裝盤


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