原料

脊骨: 250g， 玉米: 兩條， 胡蘿蔔: 一根， 料酒、老薑、鹽: 適量

步驟

1玉米胡蘿蔔洗凈切段

2鍋里燒水放入脊骨焯去血水

3取砂鍋洗凈放入洗凈的脊骨水生薑料酒大火燒開轉小火煲一個鍾

4放入玉米胡蘿蔔燒開繼續小火煲一個鍾放入少許鹽即可