西藍花，土豆，雞蛋，沙拉醬，草莓，奶酪，鹽，糖
1.將土豆，西藍花，草莓洗凈改刀 2.土豆放入鍋中蒸熟，西藍花放入水中焯一下，奶酪用模子壓出形狀，雞蛋煮熟切碎 3.將蒸好的土豆壓成泥 4.把土豆泥同雞蛋碎、沙拉醬、鹽、糖混合，做成一個小山的形狀，放盤子裡 5.把焯好控干水分的西藍花插上面，最後擺上草莓和奶酪，撒上少許白糖充當一下雪花即可